VERDURAS VO
CALIDAD
bIODIVERSIDAD
ECOLÓGICO
VARIEDADES TRADICIONALES
Hacemos colores, texturas y sabores auténticos
Carrotes que tenen gust de carrotes.
Parece obvio, pero no es tan común. Las variedades tradicionales con las que trabajamos, junto con un suelo vivo y fértil, se convierten en verduras con el sabor, el olor y la textura original de cada una de ellas. Por eso las llamamos Verduras Versión Original.
Nos dedicamos a la producción ecológica de verduras, mini verduras, flores, hojas, aromáticas y otras increíbles curiosidades que no se encuentran fácilmente.
Y las tienes en tu restaurante en 24-48 horas desde la cosecha.
Amamos la tierra, dignificamos la agricultura
Somos Horta de Tramuntana, un proyecto pequeño que nace del amor por la naturaleza y la pasión por la tierra. Una tierra donde la Tramuntana ha marcado nuestro carácter, la forma de trabajar y el espacio donde cultivamos. La Tramuntana es bastante, es arrebato, es resistencia. Nosotros también.
Hemos rodeado y aprendido mucho de pequeños productores que hacen las cosas muy bien, y hemos traído sus sistemas a nuestra casa.
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No somos por todo el mundo
Nos gusta trabajar con clientes que entienden el valor de lo que hacemos, cómo lo hacemos y para qué lo hacemos. No se trata sólo de producir, sino cuidar, respetar y dignificar la agricultura.
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NUESTRO EQUIPO
